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肉制品加工设计咨询

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肉制品加工设计咨询

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       山东鸿毅食品有限公司食品深加工项目总建筑面积:64884.61㎡,地上一层,局部二层。目前一期1#、2#调理品车间及冷库已正式开始施工建设,3#、4#调理品车间及冷库也已设计完成。生产工艺流程:车间北侧区域为原料接收区和解冻初加工区,原料进入后直接进入解冻间进行解冻加工,解冻后进入前处理间进行加工处理,建筑中间部位精加工车间,所有产品经过精加工后进行冻前整理,然后进入速冻间速冻,建筑南侧为低温冷藏库,经过内外包装后的成品由穿堂进入冷藏库冷藏待售。


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